Descripción
ACTIVIDAD EXTRAESCOLAR COCINA CREATIVA
Un curso de cocina creativa para niños en Granada donde el objetivo principal es «jugar con la comida» en un entorno de educación artística y, en un ambiente que fomenta la corresponsabilidad y el trabajo en equipo, los buenos hábitos alimenticios así como una buena organización y predisposición al trabajo.
CONTENIDOS DEL CURSO:
- Pastelería y repostería creativa
- Pucheros y platos tradicionales
- Pinchos y tapas salados
- Pintura y modelado con comida
- Cocina saludable
OBJETIVOS
- Conocer la profesión de cocinero/a, aprendiendo los diferentes tipos de recetas
- Desarrollar la creatividad culinaria mediante formas de expresión artística de pintura y modelado de alimentos.
- Conocer y descubrir los utensilios necesarios para cocinar
- Valorar la importancia de una buena higiene para la manipulación de los alimentos
- Valorar la importancia de prevenir accidentes provocados por el uso inadecuado de los utensilios de cocina.
- Valorar de forma positiva las principales características de una buena dieta saludable
- Conocer y experimentar algunas técnicas de cocina: amasar, batir, exprimir, hornear, cocer, etc.
- Fomentar el trabajo colaborativo mediante actividades en grupo
- Fomentar estrategias de igualdad de género entre hombres y mujeres
- Aprender a elaborar recetas de cocina tradicional, pastelería y repostería
- Confeccionar un pequeño recetario
FORMA DE PAGO:
- Tarjeta- haz click en «añadir al carrito»
- Contado Anticipado en la propia escuela
INICIO DE LA ACTIVIDAD: Jueves 7 de febrero
C/Rivadavia 5, 18004 Granada. (frente parque García Lorca – parada metro Recojidas)
